BLOG_TITOL_PAGINA

BLOG

Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.

null

Blocs

Albercocs rostits en broquetes

04/de juny/2023

Ingredients per a 4 persones:

  • 10 albercocs
  • 1 branca de julivert
  • 3 grans d'all
  • suc d'1 llimona
  • 2 cullerades de mostassa
  • sal, pebre i oli d'oliva.

 

Preparació:

  1. Renta els albercocs i talla’ls per la meitat.
  2. Barreja la mostassa, el suc de llimona, l'all i el julivert picats, la sal i el pebre.
  3. Afegeix oli fins a aconseguir una salsa líquida.
  4. Submergeix els albercocs en la salsa i deixa macerar durant una hora.
  5. Posa els albercocs en les broquetes i posa’ls en la planxa o barbacoa.
  6. Daura els albercocs durant 4 minuts per costat.

Gestió del consentiment de les Cookies
T'informem que en aquest lloc web, titularitat de Bon Preu, S.A.U, s'utilitzen cookies pròpies tècniques, de personalització, i de tercers per analitzar l’ús del lloc web recollint informació sobre el teu comportament, a fi de desenvolupar un perfil específic sobre tu i mostrar-te publicitat en funció del mateix. A continuació, podràs acceptar-les totes fent clic a l’opció ‘Acceptar’, rebutjar-les totes menys les estrictament necessàries fent clic a ‘Rebutjar’ o configurar-les segons les teves preferències mitjançant el botó ‘Configurar’. Par a més informació consulta la nostra Política de cookies.