BLOG_TITOL_PAGINA

BLOG

Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.

Navegació per categories

null

Blocs

Aprèn a conservar la carn

17/d’abril/2024

Quan es tracta de conservar carn a casa, la precaució és clau. La manera en què gestionem i emmagatzemem aquest aliment pot influir en la seva frescor.  Amb uns senzills consells, podem assegurar-nos que la nostra carn mantingui la seva qualitat i sabor, fins al moment de consumir-la.

1. Temperatura: És crucial preveure la conservació de la carn a casa. Si no es consumeix en dos dies, és millor congelar-la. A la nevera, no excedeixis les 48 hores, mantenint-la entre 0º i 4ºC.

2. Conservació: Evita utilitzar paper de plata o film, o apilar plats sobre la carn. Si la conserves a la nevera durant unes hores, no la manipulis; guarda-la tal com l'has comprada.

3. Descongelació: Descongela la carn a la nevera, retirant-la el dia anterior al consum.


Una correcta gestió de la conservació de la carn és fonamental per a mantenir la seva frescor, sabor i valor nutricional. Amb pràctiques senzilles com les mencionades, podem garantir que la carn conservi la seva qualitat fins al moment de gaudir-la. Recorda sempre seguir aquests consells per a una experiència culinària segura i deliciosa.

Més entrades de blogs

thumbnail

Entrecot de vedella amb salsa de pebre

Agustina Amarillo
17 d’abr.
thumbnail

Patates amb musclos en escabetx casolà

Agustina Amarillo
30 d’abr.
Gestió del consentiment de les Cookies
T'informem que en aquest lloc web, titularitat de Bon Preu, S.A.U, s'utilitzen cookies pròpies tècniques, de personalització, i de tercers per analitzar l’ús del lloc web recollint informació sobre el teu comportament, a fi de desenvolupar un perfil específic sobre tu i mostrar-te publicitat en funció del mateix. A continuació, podràs acceptar-les totes fent clic a l’opció ‘Acceptar’, rebutjar-les totes menys les estrictament necessàries fent clic a ‘Rebutjar’ o configurar-les segons les teves preferències mitjançant el botó ‘Configurar’. Par a més informació consulta la nostra Política de cookies.