Per berenar, un entrepà!
Hem d’intentar fugir del recurs fàcil de
comprar brioixeria industrial per berenar. Si bé és una font d’energia
important, ja que té força calories, l’excés de sucre i, en general,
la forma d’elaboració, no són els més recomanables. Per això,
si voleu donar un superberenar als vostres fills, feu-los un
entrepà! Hi ha molts tipus de pans disponibles —integrals, de
llavors, panets...— i és fàcil trobar-ne algun que els agradi. Un
entrepà és molt més saludable que un pastisset industrial i, com que
el pa no porta sucre, els ajuda a mantenir una dieta equilibrada.
Els entrepans també són una bona solució
per als pares i les mares que han de preparar el berenar als fills, ja
que són fàcils i ràpids de preparar —ja sabem que
sempre anem justos de temps— i només cal que penseu en el farciment
que l’hi posareu.
El més habitual a l’hora de fer un
entrepà és recórrer als embotits. Per berenar, una bona opció és el
pernil, ja sigui cuit o salat, o el formatge
—o un entrepà de pernil i formatge—, fets amb pa amb tomàquet i
una mica d’oli i de sal (però compte, perquè si feu servir pernil
salat, ja té força sal).
A més d’aquests ingredients, si als
vostres fills els ve de gust berenar un entrepà més dolç, amb crema de
xocolata i avellanes, podeu preparar-los-en, però procureu no
abusar-ne gaire. Al final, us interessa que agafin energies,
però també és important assegurar que segueixen una dieta equilibrada.
Alternatives als entrepans
A més dels entrepans, hi ha
altres opcions igualment bones per berenar. L’entrepà té
l’avantatge que se’l poden menjar de seguida que surten de l’escola,
especialment si després van directament a fer alguna activitat
extraescolar, però si van a casa, hi ha opcions que els ajuden a
recuperar energies i que alimenten el cervell perquè estigui al 100% a
l’hora de fer els deures o de les activitats de la tarda.
Si aquest és el vostre cas,
podeu preparar-los un bol de cereals —la civada és
especialment bona per mantenir el cervell en forma— amb una
mica de llet i tot plegat barrejat amb fruita. Serà un
berenar boníssim, equilibrat i molt energètic i us ajudarà a complir
amb la recomanació de menjar, com a mínim cinc racions de fruites i de
verdures cada dia.
Com que totes les fruites són
bones en la majoria de casos, podeu escollir la que més els
agradi, o barrejar-ne més d’una. Per exemple, el plàtan és molt
energètic i si l’acompanyeu amb fruites vermelles o amb mitja poma
tallada a trossets petits, la combinació serà perfecta.
Varietat i poca dificultat
Tant si us decanteu per un entrepà, com
si opteu per un bol de cereals i fruites, tingueu sempre present que
és important educar els vostres fills en una alimentació equilibrada.
Per això és important que per berenar eviteu la brioixeria industrial
i que opteu per aliments més saludables.
Si bé és cert que a l’escola no paren
quiets i que, per tant, cremen moltes més calories que les que cremem
els adults, hem de procurar limitar la ingesta de sucres i de greixos
saturats. Els embotits, el pa, els cereals i les fruites són les
millors opcions per donar de berenar els vostres fills i filles. Els
ajudaran a recarregar les piles després de l’escola i us donaran la
tranquil·litat que els heu preparat un berenar equilibrat i saludable.