BLOG_TITOL_PAGINA

BLOG

Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.

Navegació per categories

null

Blocs

Receptes

Pa amb xocolata, oli i sal

05/de maig/2020

El pa amb xocolata és un berenar típic de tota la vida. Amb aquesta recepta, el pots preparar  amb un toc sofisticat que queda espectacular i que agradarà a grans i petits. Per arrodonir-ho, podeu escoltar tots plegats la cançó del grup de folk-pop Blaumut, Pa amb oli i sal.

 

Ingredients per a 4 persones:

  • 4 llesques de pa de motlle sense crosta
  • 100 g de xocolata negra (o xocolata amb llet)
  • 80 g de nata líquida
  • oli d’oliva verge extra
  • flocs de sal

 

Preparació:

1. Amb un corró, estira el pa de motlle i talla'l en tres tires.

2. Embolica cada tira en un tub d’acer inoxidable per a pastisseria.

3. Posa'ls al forn 10 min, a 200 ºC. Quan siguin freds, desemmotlla'ls amb molta cura i reserva'ls.

4. Fon la xocolata amb la nata uns segons al microones.

5. Bat-ho bé i posa-ho dins d’una mànega pastissera. Quan la crema de xocolata hagi agafat una mica de consistència, omple’n els tubs de pa de motlle.

6. A l’hora de servir el pa amb xocolata, posa-hi unes gotes d’oli d’oliva i flocs de sal.

 

 

 

Més entrades de blogs

thumbnail

Trucs per aprofitar molt bé els aliments

Sergi Haro
04 de maig
thumbnail

Trucs per estalviar temps cuinant

Sergi Haro
06 de maig

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web, així com per mostrar-te publicitat personalitzada a partir del teu perfil i hàbits de navegació. Pots acceptar totes les galetes prement el botó "Acceptar" o configurar o rebutjar el seu ús prement els botons "Configurar" o "Rebutjar. Més informació.