BLOG
Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.
Llibres gastronòmics per regalar aquest Sant Jordi
20/d’abril/2021Sant Jordi és un dels dies més bonics de l’any. La pandèmia ens ha obligat a adaptar-ne la...
Crema d'espàrrecs amb ou escalfat
20/d’abril/2021Ingredients: 3 manats d’espàrrecs verds gruixuts 800 ml de brou de verdures 1 ceba dolça...
Sopa de carxofes amb bunyols de bacallà i greixonets de pernil ibèric
14/d’abril/2021Consulta la recepta en vídeo aquí Ingredients per a 4-6 persones: Sopa de carxofes: 9...
Cuina amb ous, bons i saludables
13/d’abril/2021L'ou és un aliment cardiosaludable i amb una rica aportació proteica. Per això, en una dieta...
Cuixa de xai al forn amb herbes fresques, patates i pomes
12/d’abril/2021Ingredients per a 4 persones: 1 cuixa de xai grossa, amb la pell (uns 2,5 kg) 1 cullerada de ...
Tiramisú de festucs i llimona
09/d’abril/2021Ingredients per a 4 persones: 1 paquet de melindros durs 500 g de mascarpone 3 rovells 120 g...