- Tota la fruita i verdura de proximitat de Bonpreu i Esclat està
produïda seguint els criteris de Producció Integrada (PI), d’acord
al seu compromís amb l’agricultura sostenible de Catalunya.
- La certificació en PI garanteix que el sistema agrícola de
producció d’aliments s’ha realitzat mitjançant mètodes respectuosos
amb la salut humana i el medi ambient amb la finalitat d’obtenir
productes de més qualitat.
Bon Preu, el referent de productes de Km 0 a Catalunya, dona un pas
més en sostenibilitat i aposta per la Producció Integrada (PI) en tots
els productes de fruita i verdura de proximitat que ofereix als
clients. La certificació en PI garanteix que el sistema agrícola de
producció d’aliments s’ha realitzat mitjançant mètodes respectuosos
amb la salut humana i el medi ambient i assegura la traçabilitat des
del camp al punt de venda, amb l’objectiu d’obtenir productes de
proximitat de més qualitat.
Amb el suport a la producció integrada, els supermercats Bonpreu i
Esclat garanteixen que tots els productes de fruita i verdura de
Catalunya que ofereixen als seus establiments compleixen amb els
criteris de sostenibilitat establerts pel Consell Català de Producció
Integrada (CCPI). La FAO considera la producció integrada com el
millor sistema per a protegir els cultius i com la base per a un
creixement sostenible dels conreus, prioritzant els mètodes de lluita
biològica i minimitzant el consum d’aigua.
El responsable de compres de frescos de Bon Preu destaca: “hem
treballat amb tots els nostres proveïdors de fruita i verdura de Km 0
per garantir que els productes frescos d’aquestes seccions han estat
obtinguts aplicant criteris sostenibles, amb la finalitat d’oferir un
producte d’alta qualitat i amb un valor afegit pel consumidor, en
línia al nostre compromís per fomentar l’alimentació saludable”.
Des dels seus orígens el Grup Bon Preu sempre ha estat compromès amb
el territori, la sostenibilitat i la millora de l’entorn. L’aposta per
la producció integrada suposa un pas més en la política de proximitat
del Grup i se suma a les accions en sostenibilitat que du a terme:
-
Foment del consum d’aliments de temporada de Km 0:
Bonpreu i Esclat informa als clients del calendari de fruites i
verdures de temporada i en promociona el consum a l’estació
indicada. Apostar pels aliments de temporada i de proximitat permet
disminuir la petjada de carboni i a la vegada recolzar als
agricultors locals.
-
Aposta pels proveïdors locals: Bon Preu ofereix
1.340 productes de proveïdors locals; fruites i verdures de les
zones productores catalanes, xarcuteria i formatgeria de cada
comarca, totes les varietats de carn del país i peix de totes les
llotges de Catalunya.
-
Acord amb l’Associació Empresarial de Fruita de
Catalunya: El passat mes de maig Bon Preu va anunciar un
acord amb Afrucat per tal de promocionar i donar sortida a la fruita
produïda a Catalunya i unir forces en el suport de la pagesia local.
