BLOG

Ingredients:

• 8 figues
• 3 cullerades de suc de taronja
• 2 cullerades de mel transparent
• 20 g d'avellanes picades
• 3 cullerades de crema fresca o mató

Preparació:

1. Escalfa el forn a 200 ºC.
2. Talla les figues per la meitat i posa-les, amb el costat tallat cap amunt, en una safata per anar al forn. Ruixa amb el suc de taronja i la mel.
3. Empolsa amb les avellanes picades i coeu-les 6-8 min, fins que les figues estiguin toves i la fruita seca daurada.
4. Serveix les figues amb el suc i la crema fresca o el mató.
5. Si no t'agraden les postres molt dolces, no hi afegeixis la mel.
6. Pots provar aquest mateix plat amb albercocs.