BLOG

A través del blog de los establecimientos Bonpreu y Esclat, podrás mantenerte al día sobre nutrición, gastronomía y muchos otros aspectos de nuestro territorio.

angle-left Atrás

Recepta de fruita amb alfàbrega

Recepta de fruita amb alfàbrega

18/julio/2019

Recepta de fruita amb alfàbrega, ingredients per a 4 persones:

  • 1 meló cantalup
  • 250 g de gerds
  • 1 llima
  • 1 manat d’alfàbrega de fulla grossa fresca
  • 250 ml de xarop de canya
  • 2 cullerades de sucre

 

1  Renteu la llima i retireu-ne la capa superficial tot fent-ne tires amb el pelador de verdures. Espremeu la llima i coleu-ne el suc.

2  Obriu el meló, retireu-ne les llavors i talleu-lo a daus de mida similar als gerds. En un bol, poseu el meló i la pela de la llima, regueu-los amb el xarop de canya i el suc de llima i deixeu-ho marinar a la nevera.

En el darrer moment, renteu, eixugueu i piqueu un grapat de fulles d’alfàbrega i aboqueu-ho al bol del meló. Remeneu-ho delicadament i incorporeu-hi els gerds, tornant-ho a remenar, abans de passar-ho a les copes de servei. Espolseu-hi una mica de sucre i un rajolí de rom (opcional).

Más entradas de blog

Aliments per quan fem exercici físic

Fruita seca, infusions, plàtan o pasta, poden ser els vostres aliats a l’hora de fer...

Consells per seguir una alimentació equilibrada

Les persones hem de seguir una dieta saludable i equilibrada per mantenir una salut òptima i...

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Más información.