
Gaudeix d'una barbacoa amb la millor carn
Arriba el bon temps i les ganes de compartir bons moments amb la família i els amics. Les barbacoes són una oportunitat perfecta per gaudir d’un bon àpat i de la millor companyia. Si vols organitzar la millor graellada, a Bonpreu i Esclat t’oferim un ampli ventall de productes per a tots els paladars: conill, xai, pollastre, hamburgueses, botifarres, entrecots… Als nostres establiments hi trobaràs professionals de confiança que t’assessoraran sobre el millor producte i et proposaran els millors talls de cada carn. Som especialistes en tallar carn i això marcarà la diferència a la teva barbacoa. T’ajudem a preparar-la!
Carn de l'Era, més tendra i gustosa
Al nostre taulell hi trobaràs carn de l'Era, una marca que distingeix els nostres productes d'alta qualitat. Aquesta carn 100 % de proximitat —de granges i escorxadors de Catalunya— aporta proteïnes i nutrients beneficiosos per a la salut. A mes, és més tendra i gustosa. Per aconseguir-ho, els nostres ramaders seleccionen les millors races i les alimenten amb productes de qualitat, respectant el ritme i la criança de cada animal.

Els proveïdors de carn més compromesos
Mantenim un compromís ferm amb els productes de qualitat i amb la producció local. Per això, els nostres col·laboradors coneixen el negoci i ofereixen les millors carns de proximitat. La criança respectuosa i els estàndards de qualitat fan que la carn que trobes a les nostres carnisseries sigui tan gustosa i exquisida.

Prioritzem el benestar animal
La criança respectuosa dels animals ens permet oferir-te una carn de qualitat, amb l’aval de la certificació de benestar animal Welfair. Amb aquest segell, garantim que els animals tenen una bona alimentació i un subministrament adequat d’aigua, i un bon espai amb temperatures adients i facilitat de moviment. A més, s’assegura la bona salut i un comportament apropiat dels animals.
A cada carn, un tall i una cocció
La qualitat de la carn és tan important com conèixer el millor tall per a cada peça. Així obtindràs uns resultats ben sucosos i saborosos. En una bona barbacoa triomfen, entre d’altres, la cansalada, les costelles de porc, les cuixes de pollastre i les de conill. Acompanya-les amb espatlla tallada de xai, o un bon entrecot o xurrasco de vedella ecològica.

Receptes de carn i salses
Vols aprendre'n més? Descarrega't el nostre catàleg on t'expliquem tot allò que necessites saber per preparar la millor barbacoa!