Recepta de canapès de tàrtar de salmó
Blogs
Recepta de canapès de tàrtar de salmó, ingredients per a 4 persones: 500 g de filet de salmó 8 llesques de pa de motlle integral 70 g de pebrot vermell 70 g de pebrot groc 2 cebes tendres 40 g de tàperes (...)
Recepta de pizza artesana de productes de proximitat
Blogs
Ingredients per a la recepta de pizza artesana de productes de proximitat: 230g de farina 50gr de mantega 8 cullerades soperes de llet 1 cullerada petita de sal Orenga Tonyina Diversos vegetals de proximitat (...)
Blogs
Recepta de guisat de vedella, ingredients per a 4 persones: 1 kg de jarret de vedella a talls quadrats 350 g de tomàquets envasats 1 ceba mitjana 1 pastanaga 1 escalunya 1 branca d’api 1 porro 1 manat (...)
Blogs
Recepta de turnedó de rap, ingredients per a 4 persones: 800 g de cua de rap neta d’espines (oberta però no separada, com un llibret de llom) 8 llesques fines de bacó fumat 100 g d’espaguetis 200 g de (...)
Blogs
Ingredients per a 4 persones: • 2 bròcolis • 2 tomàquets • 1 cogombre • 1 ceba tendra • 3 cullerades de blat de moro dolç • 1 cullerada de tàperes • 50 g d’olives negres sense pinyol laminades • Fulles (...)
Reobertura de l’Esclat de Tremp
Blogs
L’alcaldessa de Tremp, la Sra. Maria Pilar Cases i Lopetegui, ha visitat avui l’Esclat per conèixer l’establiment i donar la benvinguda a tot l’equip. També han visitat el nou Esclat representants d’empreses (...)
Recepta de rotlles de maduixots
Blogs
Recepta de rotlles de maduixots, ingredients per a 4 persones: Fulls de pasta brick 300 g de maduixots 300 g d’ametlla en pols 80 g de sucre fi 150 g de mel 60 g de mantega 1 Netegeu els maduixots (...)
Blogs
Recepta de quiche de sardines, ingredients per a 4 persones: 1 rotlle de pasta brisa 6 sardines 8 tomàquets cherry 4 ous 200 g de formatge fresc de cabra 2 cullerades d’orenga seca Oli d’oliva verge (...)
Recepta de bunyols de carbassó
Blogs
Recepta de bunyols de carbassó, ingredients per a 4 persones: 1 carbassó 1 ceba tendra petita 2 ous 50 g de feta 1 manat de menta pa ratllat Oli d’oliva verge extra Sal pebre negre 1 Renteu, escapceu (...)
Recepta de cruixent de bananes
Blogs
Recepta de cruixent de bananes, ingredients per a 4 persones: 6 fulls de pasta brick 6 bananes poc madures 1 llimona 120 g de mantega salada 6 cullerades de melmelada d’albercoc 1 cullerada de rom (opcional) (...)