BLOG

Les piruletes, tot i que sobretot són dolces, també les podeu fer en versió salada, com aquestes de formatge que us proposem. I, si us agrada la música, les podeu maridar amb unes cançons ben llamineres. Endolciu l'àpat escoltant i cantant Lollipop, interpretada per Mika (https://www.youtube.com/watch?v=6md5RSnVUuo), o, si sou més clàssics, amb l'homònima de The Cordettes dels anys 50 https://www.youtube.com/watch?v=3rYoRaxgOE0).

Piruletes de formatge

Ingredients per a 4 persones

• 100 g de formatge emmental ratllat
• 5 espaguetis
• Pipes pelades

Preparació

Partiu els cinc espaguetis en trossos d’uns 10 cm de llarg. Feu petites boles de formatge ratllat i claveu-hi un tros d’espagueti perquè faci de bastonet, i cobriu-lo amb més formatge. Poseu en una safata que pugui anar al forn paper sulfurat. Col·loqueu-hi a sobre les piruletes i coeu-les al forn  20-30 min a 150 ºC, fins que el formatge estigui sec, però sense que hagi agafat color. Agafeu un got, ompliu-lo amb pipes pelades i després claveu-hi les piruletes.