BLOG

Per a 2 persones 

Ingredients 

• 1 tassa de maduixes congelades  

• 2 tasses de síndria congelada  

• 1 tassa de gerds congelats  

• ½ tassa de llet de coco  

• 2 cullerades de mel o xarop d’atzavara  

• 1½ cullerades de suc de llima  

Elaboració 

1. Deixa temperar la fruita congelada durant 15 minuts.  

1. Tritura tots els ingredients fins a obtenir una textura fina, espessa i cremosa.  

1. Serveix-ho immediatament en bols i decora-ho, opcionalment, amb fruita fresca, granola, coco ratllat o fruita seca.  

Consells 

• Congela la síndria tallada a daus, separats sobre una safata, abans de guardar-la en una bossa o recipient.  

• Per obtenir un bol de smoothie ben espès, afegeix-hi la mínima quantitat de líquid necessària.  

• No hi afegeixis gel, ja que aigualiria la preparació i n’empitjoraria la textura.