BLOG

Ingredients per a 4 persones

• ½ tassa de formatge crema
• 1 tassa de iogurt cremós de vainilla
• 2 cullerades de sucre de llustre
• ½ tassa de nata freda per muntar
• 6 melindros
• 12 maduixes netes

Procediment:

1. Renta les maduixes i tritura’n la meitat. Reserva’n el suc a la nevera.
2. En un bol, bat la nata amb el sucre de llustre amb unes varetes, afegeix-hi el formatge crema i el iogurt fins que quedi una crema homogènia i sense grumolls.
3. Talla la resta de maduixes a rodanxes.
4. En un altre bol o en un motlle de vidre, posa trossos de melindros a la base, afegeix-hi 3 cullerades del suc de maduixes i 3 de la barreja de nata i iogurt.
5. Fes diverses capes iguals i acaba-ho amb la crema i unes maduixes tallades a rodanxes. Reserva-ho a la nevera almenys 2 hores abans de servir-ho.