Des de Bonpreu i Esclat treballem per oferir als nostres clients un producte de qualitat. Bonpreu i Esclat va ser dels primers supermercats que va introduir l'ou ecològic a la gran distribució l'any 2007. En els últims anys, hem ampliat les diferents referències d'ous de gallines criades en llibertat que, actualment, ja representen la major part del consum d'ous de producció alternativa i seguim amb la voluntat de seguir ampliant la seva gamma. Seguint amb aquesta filosofia,...

Ingredients per a 4 persones 1 kg de pa sec 125 g de papada 2 botifarres 1 cabeça d’alls 500 g de pèsols 1 got de brou de carn oli d’oliva verge extra sal pebre negre flors de pèsol   Preparació Esmicola el pa sec, estova'l amb el brou de carn i reserva'l.   Parteix la cabeça d’alls per la meitat i, en una paella amb un bon raig d’oli d’oliva, fregeix-la. Quan es comenci a torrar, retira-la ràpidament.   Talla la papada i la botifarra a...

A Bonpreu i Esclat t’oferim un ampli assortiment de formatges de km 0 produïts amb llet de cabra, ovella, vaca o búfala. Són una proposta saludable, molt saborosa i variada, així que segur que en trobaràs un (o més) que t’agradarà, ja que n’hi ha per a tots els gustos. A Bonpreu i Esclat confiem en els petits productors formatgers del país. A les nostres botigues hi trobaràs un ampli ventall de formatges de granges de proximitat, elaborats amb llet de cabra, vaca, ovella...

Una hortalissa bona, nutritiva, saludable i molt versàtil a la cuina, que permet crear infinitats de plats a la cuina, dolços i salats. La carbassa forma part del nostre receptari habitual des de molt de temps. La carbassa és una hortalissa bona, bonica i barata, a més de saludable, nutricionalment parlant. Una menja popular que és tot un tresor culinari, ja que es pot fer servir en molts plats, especialment durant la tardor, quan és la temporada alta d'aquesta cucurbitàcia...