BLOG_TITOL_PAGINA

BLOG

Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.

Navegació per categories

null

Blocs

Consells

Filet de vedella amb verdures i mostassa

17/de setembre/2020

Ingredients per a 4 persones:

  • 4 filets de vedella de 200 g cadascun
  • 1 pebrot vermell
  • 1 pebrot verd
  • 1 safata de minipastanagues
  • 1 safata de minipanotxes de blat de moro
  • 1 safata de minicarbassons
  • 1 cullerada de mostassa en gra
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal en escates
  • Salsa tàrtara (opcional)

 

Preparació:

  1. Talla les verdures a tires de la mateixa mida i unta-les amb una mica d’oli d’oliva.
  2. Empolsa-les amb la mostassa en gra i cou-les a la graella o en una paella, fins que quedin ben tendres.
  3. Cou la carn 1 min per cada costat.
  4. Talla els filets a tires de la mateixa mida que les verdures i barreja-les amb les verdures.
  5. Serveix-ho de seguida, amb sal i una mica de salsa tàrtara (opcional).

 

 

Més entrades de blogs

thumbnail

Gelat de figues casolà

Sergi Haro
17 de set.
thumbnail

Trucs i recomanacions per estalviar a la factura d'electricitat.

Sergi Haro
11 de gen.
Gestió del consentiment de les Cookies
T'informem que en aquest lloc web, titularitat de Bon Preu, S.A.U, s'utilitzen cookies pròpies tècniques, de personalització, i de tercers per analitzar l’ús del lloc web recollint informació sobre el teu comportament, a fi de desenvolupar un perfil específic sobre tu i mostrar-te publicitat en funció del mateix. A continuació, podràs acceptar-les totes fent clic a l’opció ‘Acceptar’, rebutjar-les totes menys les estrictament necessàries fent clic a ‘Rebutjar’ o configurar-les segons les teves preferències mitjançant el botó ‘Configurar’. Par a més informació consulta la nostra Política de cookies.