BLOG_TITOL_PAGINA

BLOG

Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.

null

Blocs

Polos de mango i llimona

24/de juliol/2023

Ingredients:

  • 50 g de sucre
  • 50 ml d’aigua
  • 300 g de polpa de mango
  • Suc de ½ llimona
  • 10 g de gelatina de llimona

 

Preparació:

  1. Posa l’aigua i el sucre en un cassó al foc i deixa-ho bullir un parell de minuts.
     
  2. Treu del foc, incorpora-hi la gelatina de llimona i barreja-ho bé. Deixa-ho refredar a temperatura ambient.
     
  3. Tritura la polpa de mango, el suc de llimona i l’almívar que hem fet abans. Cola-ho.
     
  4. Reparteix la barreja dins els motlles de polo. Col·loca els pals i reserva-ho al congelador.
     
  5. Per desemmotllar-ho més fàcilment, passa uns segons el polo per sota l’aigua calenta de l’aixeta.


 

Gestió del consentiment de les Cookies
T'informem que en aquest lloc web, titularitat de Bon Preu, S.A.U, s'utilitzen cookies pròpies tècniques, de personalització, i de tercers per analitzar l’ús del lloc web recollint informació sobre el teu comportament, a fi de desenvolupar un perfil específic sobre tu i mostrar-te publicitat en funció del mateix. A continuació, podràs acceptar-les totes fent clic a l’opció ‘Acceptar’, rebutjar-les totes menys les estrictament necessàries fent clic a ‘Rebutjar’ o configurar-les segons les teves preferències mitjançant el botó ‘Configurar’. Par a més informació consulta la nostra Política de cookies.