BLOG
Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.
.jpg)
Hummus de pèsols i menta per sucar amb bastonets de pa i verdures
03/de febrer/2025Ingredients (per a 4 persones): 600 g de cigrons cuits 300-320 g de pèsols (frescos o...
.jpg)
Lluç al forn amb salsa de taronja
27/de gener/2025Ingredients: 1 llom de lluç d’1 kg 5 taronges 1 taronja en rodanxes fines 1 bulb de fonoll ...
.jpg)
Patates caldoses amb sípia i cloïsses
27/de gener/2025Ingredients: 4 patates mitjanes 500 g de sípia 500 g de cloïsses 1 ceba 1 gra d’all 1...
.jpg)
Pastís de mousse de mandarina
27/de gener/2025Ingredients: La base: 1 base de pa de pessic La mousse: 500 ml de suc de mandarina 4...
.jpg)
Pollastre farcit amb prunes i avellanes
12/de desembre/2024Ingredients (per a 4 persones): Per al farcit: 150 g de carn picada de porc 30 g de prunes...
 (1).jpg)
Pintxo de botifarra negra i formatge de cabra amb ceba caramel·litzada
12/de desembre/2024Ingredients (per a 4 persones): 250 g de botifarra negra 180 g de formatge madurat de cabra...