BLOG
Al blog de Bonpreu i Esclat, pots trobar receptes, consells nutricionals, informació d’actualitat sobre alimentació, parlem sobre gastronomia del nostre territori i molts altres temes.
Entrades amb Blog .
Porros amb sobrassada i burrata
15/de gener/2026Ingredients: 800–900 g de porros OOVE 200 g de sobrassada 2 burrates 3 cullerades...
Flam de taronja
02/de gener/2026Ingredients per a 4 persones: 2 taronges de suc • 250 ml de llet 70 ml de nata líquida...
Figues rostides amb ricotta i mel
30/d’agost/2025Ingredients: ● 12 figues madures ● 100-150 g de ricotta...
.jpg)
Remenat d’alls tendres amb botifarró de ceba
03/de febrer/2025Ingredients 1 botifarró de ceba 1 manat d’alls tendres 2 ous Oli d’oliva verge extra Sal ...
.jpg)
Coca de llardons amb taronja confitada i pinyons
03/de febrer/2025Ingredients (per a 4 persones): 1 làmina de pasta de full rectangular 150 g de llardons 100...
.jpg)
Hummus de pèsols i menta per sucar amb bastonets de pa i verdures
03/de febrer/2025Ingredients (per a 4 persones): 600 g de cigrons cuits 300-320 g de pèsols (frescos o...