El juny dóna el tret de sortida de l’estiu i de l’arribada de les fruites de pinyol als nostres establiments. T’expliquem quines fruites trobaràs i com les pots triar al punt perfecte. Encara podem gaudir del gust i del color de les maduixes, de les pomes, de les peres i d’altres fruites més llunyanes, com el kiwi, però si hi ha uns protagonistes absoluts a les fruiteries aquest mes són els pinyols. Perquè el juny és el primer mes de l’estiu i també marca l’arribada...

Ingredients 4 persones: 4 tomàquets grossos 150 g d’arròs integral 2 ous 150 g de tonyina en oli fulles d’enciam romà un grapat d’olives farcides   Preparació: Posa a bullir una olla amb aigua, aboca-hi l’arròs i cou-lo 30 min. Cola’l i refresca’l.   Renta bé els tomàquets. Talla’n la part superior, la de les fulles, i buida’ls amb molta cura. Conserva’n la polpa.   Posa els ous en una cassola, cobreix-los d’aigua i cou-los 10 min, a partir que l’aigua trenqui el...

No ens podem imaginar l’estiu sense menjar-nos unes bones amanides. I és una bona notícia, perquè aquest plat ens hidrata, ens aporta nutrients i és molt saludable! Una amanida no és només enciam i hortalisses amb oli, sal i vinagre. Una amanida ha de ser un plat de primera categoria, especialment a l’estiu, quan ens venen més de gust, perquè són lleugeres, refrescants i tant poden servir com per acompanyar tota mena de plats de carn i de peix com per ser el preludi d’un...

Ingredients per a la recepta de peça de Lego: Pa de pessic Fondant Lacasitos aigua Crema de xocolata o llet condensada   Fes servir un motlle quadrat i talla 3 plaques iguals de pa de pessic. Una d’elles la buides fent que quedi com un marc de fotografies. Aquesta placa amb forma de marc la pintes amb crema de xocolata o llet condensada per una cara, farà funció de cola, i l’enganxaràs amb una de les altres plaques, creant així com una caixeta de peça de Lego....