El juny dóna el tret de sortida de l’estiu i de l’arribada de les fruites de pinyol als nostres establiments. T’expliquem quines fruites trobaràs i com les pots triar al punt perfecte. Encara podem gaudir del gust i del color de les maduixes, de les pomes, de les peres i d’altres fruites més llunyanes, com el kiwi, però si hi ha uns protagonistes absoluts a les fruiteries aquest mes són els pinyols. Perquè el juny és el primer mes de l’estiu i també marca l’arribada...

Ingredients: 2 carbassons 1 remolatxa crua 1 porro 3 tomàquets 150 g de parmesà Sal Pebre negre Vinagre Oli d’oliva verge extra Cerfull Cibulet   Preparació Pela els tomàquets, retira’n les llavors i talla’ls a daus.  Barreja’ls amb sal, pebre, el vinagre, les herbes picades i oli d’oliva.  Renta els carbassons i elimina’n els extrems.  Pela la remolatxa i talla-la finament, amb una mandolina. Talla el carbassó a làmines fines, també amb la...

Si ja se t’han acabat les idees per preparar pastissos i dolços, què et sembla si comences a experimentar amb les amanides? Et proposem les vinagretes més bones i originals per gaudir d’un àpat saludable! No hi ha dubte que les receptes estrelles del confinament han estat els pastissos, les galetes i tota mena de dolços. En segon lloc, trobarem aquelles receptes que requereixen una mica més de temps, com les croquetes, els canelons i les lasanyes, que ara tenim estona per ...

Ingredients per a la recepta de peça de Lego: Pa de pessic Fondant Lacasitos aigua Crema de xocolata o llet condensada   Fes servir un motlle quadrat i talla 3 plaques iguals de pa de pessic. Una d’elles la buides fent que quedi com un marc de fotografies. Aquesta placa amb forma de marc la pintes amb crema de xocolata o llet condensada per una cara, farà funció de cola, i l’enganxaràs amb una de les altres plaques, creant així com una caixeta de peça de Lego....