Després de tots aquests dies de confinament, sembla que tot comença a activar-se una mica i que, a poc a poc, anem entrant en una nova normalitat, que ens permetrà tornar a recuperar les nostres rutines, incloent-hi les alimentàries. De ben segur, aquests dies has pogut cometre diferents errors a l'hora d’alimentar-te o planificar els teus àpats, adquirint d’aquesta manera uns mals hàbits que han pogut comportar un augment de pes. Durant el confinament, ha augmentat el...

Ingredients per a 4 persones: 600 g. de bacallà dessalat 2 cebes 5 tomàquets madurs 500 g. de patates 250 g. de pèsols 4 carxofes 3 ous durs 1 got de vi blanc 3 grans d'all 1 fulla de llorer 4 brins de safrà julivert farina   Preparació: 1- Trosseja les carxofes i fregeix-les en una paella amb 300 ml. d'oli. Reserva-les. 2- En el mateix oli, fregeix el bacallà enfarinat. Quan estigui mig fregit, passa-ho a una cassola. 3- En el mateix oli,...

Si ja se t’han acabat les idees per preparar pastissos i dolços, què et sembla si comences a experimentar amb les amanides? Et proposem les vinagretes més bones i originals per gaudir d’un àpat saludable! No hi ha dubte que les receptes estrelles del confinament han estat els pastissos, les galetes i tota mena de dolços. En segon lloc, trobarem aquelles receptes que requereixen una mica més de temps, com les croquetes, els canelons i les lasanyes, que ara tenim estona per ...

Ingredients per a la recepta de peça de Lego: Pa de pessic Fondant Lacasitos aigua Crema de xocolata o llet condensada   Fes servir un motlle quadrat i talla 3 plaques iguals de pa de pessic. Una d’elles la buides fent que quedi com un marc de fotografies. Aquesta placa amb forma de marc la pintes amb crema de xocolata o llet condensada per una cara, farà funció de cola, i l’enganxaràs amb una de les altres plaques, creant així com una caixeta de peça de Lego....