BLOG
En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.
Flors de carbassó en tempura farcides de formatge blau
17/septiembre/2021Ingredients (per a 4 persones): 18 flors de carbassó 220 ml d’aigua 140 g de farina 1 rovell d’ou...
Consells per cuinar amb vi
15/septiembre/2021Normalment, gaudim del vi com a acompanyament i maridatge dels plats, però també el pots fer...
Agulla de porc amb salsa de formatge de cabra i ceba caramel·litzada
13/septiembre/2021Ingredients per a 4 persones: 12 talls d'agulla de porc de 50 g cadascun sal pebre negre oli...
Pastís de verdures
02/septiembre/2021Ingredients per a 4 persones: 4 albergínies 3 pebrots vermells 3 patates 4 carbasses 250 ml de...
.jpg)
Les verdures estrella de l'estiu
31/agosto/2021Les verdures tenen un alt contingut en aigua —ens hidraten— i no contenen greixos —tenen poques...
Préssecs gratinats
25/agosto/2021Ingredients per a 4 persones: 4 préssecs de carn forta 40 g d’ametlla laminada 100 ml de llet 150...