BLOG
En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.
Carpacció de carbassó, pinyons i formatge de cabra
03/julio/2024Ingredients per a 4 persones 3 carbassons 100 g de formatge de cabra 20 g de pinyons 50 ml...
Els 5 punts de cocció de la carn
03/julio/2024A grans trets, es considera que hi ha 5 punts de cocció. Te’ls expliquem breument a continuació: ...
 (1).jpg)
Els millors talls de la carn
24/junio/2024Tota la carn que t’oferim és de màxima qualitat, però, a més, tenim una gran varietat d’animals i...
Nectarines a la planxa amb mel i iogurt
18/junio/2024Ingredients per a 4 persones 4 nectarines mitjanes 200 g de iogurt grec 3 cullerades de mel...
Paté d'albergínies escalivades
01/junio/2024Ingredients per a 4 persones 3 albergínies grosses escalivades i pelades 1 gra d'all picat 2...
Cloïsses a la marinera
28/mayo/2024Ingredients per a 4 persones 1,5 kg de cloïsses fresques 1 ceba 2 grans d'all picats 100 ml...