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En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

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Sandvitx de calamars

Ingredients per a 4 persones: 1 focaccia mediterrània 2 calamars per fer a la planxa, nets de...

Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs

Ingredients per a 1 persona: 4 tomàquets 2 figaflors 3 sardines 1 ceba tendra 150 g de sal 100 g...

Pastís de porros i crema vegetal

Ingredients per a 4 persones: Per al paté vegetal: 2 pebrots vermells 70 g de nous 30 g de...

Amanida de tomàquets marinats, figues, formatge i sorbet de tomàquet

Ingredients per a 4 persones: 4 u figues coll de dama 200 g formatge de cabra a les fines herbes...

Escabetx de verdures

Ingredients per a 4 persones: 2 albergínies 1 carbassó 3 cebes 1 pebrot vermell 1 pebrot...

Peix blau per omplir el cistell aquest mes

Diuen que els mesos “sense erra” (o sigui, maig, juny, juliol i agost) són els millors mesos per...

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