BLOG
En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.
Recepta de carpaccio d'escamarlans
29/octubre/2019Recepta de carpaccio d’escamarlans, ingredients per a 4 persones: 16 escamarlans de bona...
Cuinar al vapor
28/octubre/2019Què és coure al vapor? La cocció al vapor permet aprofitar el vapor que desprèn l'aigua...
Recepta de magret d’ànec amb taronja i gingebre
22/octubre/2019Recepta de magret d'ànec amb taronja i gingebre
Productes ecològics i biodinàmics
22/octubre/2019Els productes ecològics cada vegada tenen més importància. Però saps realment què significa que...
Formatges vells i anyencs: sabor i personalitat
10/octubre/2019El gust intens dels formatges vells i anyencs és degut al llarg procés de maduració que segueixen.
Formatges i vins, un maridatge perfecte
03/octubre/2019Tens convidats i no saps com sorprendre’ls? Avui et donem alguns consells per sorprendre’ls amb...