Comparteix el Nadal

Diuen que al Nadal les nits es fan més llargues i els carrers s’omplen de festa. Amb el fred al nas i a les galtes, cada any sortim a fer un tomb per les fires nadalenques, on trobem artesania i regals, ornaments per vestir l’arbre i els racons de casa, algun ramet de vesc per tenir bona sort, així com molsa, suro, branques i figuretes que ampliaran el pessebre. No cal dir-ho: el personatge més popular és el caganer, que, ves per on, ajuda a fertilitzar el sòl i a millorar la collita dels agricultors.

Moments familiars

La nit de Nadal és una de les més màgiques de l’any, perquè el tió, ben alimentat, caga llaminadures, xocolatines i petites joguines per a la mainada. I l’endemà, toca cuinar el dinar més familiar d’aquestes festes: galets amb carn d’olla i pollastre rostit o rodó lligat de vedella. Neules, mantegades i torrons dominen un final de taula en què recitarem poemes i cantarem nadales tots plegats.

Les festes de Nadal són intenses i emocionants. Tenim dues setmanes per endavant de reunions i àpats familiars. Això no s’acaba!

Seguim de festa 

Si al Nadal hi ha una festa ben catalana i familiar, aquesta és Sant Esteve. Fem un àpat senzill, amb canelons ben gustosos, aprofi tant la carn del dinar de Nadal o farcint-los amb bolets. Després d’això, tot anirà ben encaminat a preparar la revetlla de Cap d’Any. Arribada la nit, ens espera un sopar sofisticat, els dotze grans de raïm i la copa de cava, que ens portaran fortuna i bons desitjos. I l’endemà, arriba el dinar d’Any Nou, que segurament començarà més tard del compte, amb pollastre farcit o xai al forn, si decidim seguir la tradició.

Nit molt especial

Just abans d’acabar les festes, els nens tindran tot el protagonisme, amb la cavalcada i el descobriment de les joguines que els Reis Mags els han deixat. El dinar del 6 de gener serà l’últim àpat de les festes, amb el tortell, ben rodó i farcit de massapà o nata, al centre de la taula. A qui li sortirà el rei i a qui la fava?

 

 

Articles de Nadal recomenats del nostre blog

 

Descarrega't el catàleg per descobrir tot el que t'oferim per gaudir de les millors Festes de Nadal, també el trobaràs en els nostres establiments.

Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web, así como para mostrarte publicidad personalizada a partir de tu perfil y hábitos de navegación. Puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón "Aceptar" o configurarlas o rechazar su uso pulsando el botón "Configurar". Más información.