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En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

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Croquetes de gamba

Croquetes de gamba

19/noviembre/2021

Ingredients per a 30 croquetes: oli d'oliva verge extra salsa rosa Per a la massa: 400 g de...

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Filet de vedella amb salsa de mostassa

Filet de vedella amb salsa de mostassa

16/noviembre/2021

Ingredients: 200 g de filet de vedella sal Maldon pebre negre 1 patata mitjana, tallada a...

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Cuina al vapor, saludable i nutritiva

Cuina al vapor, saludable i nutritiva

11/noviembre/2021

Cuinar al vapor té molts avantatges, ja que és una de les maneres més saludables que hi ha de...

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Arròs de muntanya amb ànec i bolets

Arròs de muntanya amb ànec i bolets

10/noviembre/2021

Ingredients: 2 cullerades de greix d'ànec 100 g de múrgoles 100 g de rossinyols 50 g de sofregit...

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Suquet de rap i gambes

Suquet de rap i gambes

08/noviembre/2021

Ingredients 1 rap tallat a rodelles amb el cap  500 g de patates velles kennebec 1 cabeça...

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Saltat de bolets i crema de foie amb pernil ibèric

Saltat de bolets i crema de foie amb pernil ibèric

01/noviembre/2021

Ingredients per a 4 persones: 640 g de bolets de temporada (rossinyols, camagrocs, moixernons...

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