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En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

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Saltejat de calçots i carxofes

Saltejat de calçots i carxofes

11/diciembre/2023

Ingredients per a 4 persones: 16 calçots 8 carxofes Oli d'oliva Sal Pebre Salsa romesco ...

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Llata de vedella amb bolets

Llata de vedella amb bolets

29/noviembre/2023

Ingredients: 1 llata de vedella Un grapat de bolets deshidratats 4 cebes de Figueres 1 pastanaga...

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Espatlla de cabrit al forn

Espatlla de cabrit al forn

29/noviembre/2023

Ingredients per a dues espatlles: 2 cebes petites 3 tomàquets de sucar el pa 4 patates Monalisa 1...

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Filet de vedella amb salsa de ceps

Filet de vedella amb salsa de ceps

27/octubre/2023

Ingredients: 4 filets de vedella gruixuts sal en escates pebre negre 200 g de xips de iuca 80 g...

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Cabrit guisat

Cabrit guisat

27/octubre/2023

Ingredients: 1,5 kg de cabrit trossejat 4 grans d’all 2 cebes 1 porro 1 pebrot 1 pastanaga 1 got...

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Rap al forn amb gambes

Rap al forn amb gambes

27/octubre/2023

Ingredients: 1 cua de rap grossa (1,5 kg, aprox.)  3 tomàquets de penjar  3...

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