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En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

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Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs

Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs

19/agosto/2021

Ingredients per a 1 persona: 4 tomàquets 2 figaflors 3 sardines 1 ceba tendra 150 g de sal 100 g...

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Pastís de porros i crema vegetal

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16/agosto/2021

Ingredients per a 4 persones: Per al paté vegetal: 2 pebrots vermells 70 g de nous 30 g de...

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Amanida de tomàquets marinats, figues, formatge i sorbet de tomàquet

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13/agosto/2021

Ingredients per a 4 persones: 4 u figues coll de dama 200 g formatge de cabra a les fines herbes...

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Escabetx de verdures

Escabetx de verdures

05/agosto/2021

Ingredients per a 4 persones: 2 albergínies 1 carbassó 3 cebes 1 pebrot vermell 1 pebrot...

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Amanida de xai a la grega amb pesto de menta

Amanida de xai a la grega amb pesto de menta

03/agosto/2021

Ingredients per a 4 persones: 1 llom de xai ben net de greix la pela d’1 llimona ratllada 1...

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Pastís de llimona

Pastís de llimona

29/julio/2021

Ingredients: Per a la crema de llimona: ▪️ 100 g ou ▪️ 40 g rovell ▪️ 90 g sucre ▪️ 10 g midó...

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