BLOG
En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.
Entradas con Blog .
Arròs de muntanya amb ànec i bolets
10/noviembre/2021Ingredients: 2 cullerades de greix d'ànec 100 g de múrgoles 100 g de rossinyols 50 g de sofregit...
Suquet de rap i gambes
08/noviembre/2021Ingredients 1 rap tallat a rodelles amb el cap 500 g de patates velles kennebec 1 cabeça...
Saltat de bolets i crema de foie amb pernil ibèric
01/noviembre/2021Ingredients per a 4 persones: 640 g de bolets de temporada (rossinyols, camagrocs, moixernons...
Flam de castanyes i vainilla
19/octubre/2021Ingredients: 250 g de castanyes pelades 80 g de sucre 50 g de sucre per caramel·litzar 4 ous 500...
Crema amb bledes i carbassa confitada amb pinyons i pebre fumat
13/octubre/2021Ingredients: 1 manat de bledes 2 patates 1 ceba 2 grans d’all 100 ml de nata líquida 100 g de...
Rissoto de carbassa i formatge de cabra
08/octubre/2021Ingredients per a 4 persones: Per al fons fosc de verdures: 1 pastanaga ½ nap 1 ceba 1...
