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En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

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Agulla de porc amb salsa de formatge de cabra i ceba caramel·litzada

Agulla de porc amb salsa de formatge de cabra i ceba caramel·litzada

13/septiembre/2021

Ingredients per a 4 persones: 12 talls d'agulla de porc de 50 g cadascun sal pebre negre oli...

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Pastís de verdures

Pastís de verdures

02/septiembre/2021

Ingredients per a 4 persones: 4 albergínies 3 pebrots vermells 3 patates 4 carbasses 250 ml de...

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Préssecs gratinats

Préssecs gratinats

25/agosto/2021

Ingredients per a 4 persones: 4 préssecs de carn forta 40 g d’ametlla laminada 100 ml de llet 150...

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Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs

Amanida de tomàquets de temporada, figaflors, sardines curades i vinagreta de festucs

19/agosto/2021

Ingredients per a 1 persona: 4 tomàquets 2 figaflors 3 sardines 1 ceba tendra 150 g de sal 100 g...

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Pastís de porros i crema vegetal

Pastís de porros i crema vegetal

16/agosto/2021

Ingredients per a 4 persones: Per al paté vegetal: 2 pebrots vermells 70 g de nous 30 g de...

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Amanida de tomàquets marinats, figues, formatge i sorbet de tomàquet

Amanida de tomàquets marinats, figues, formatge i sorbet de tomàquet

13/agosto/2021

Ingredients per a 4 persones: 4 u figues coll de dama 200 g formatge de cabra a les fines herbes...

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