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En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

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Arròs de pop i escamarlans

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03/mayo/2022

Ingredients per a 4 persones: Per a la guarnició: 8 escamarlans frescos 2 potes de pop...

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Mandonguilles amb cigrons i espinacs

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27/abril/2022

Ingredients per a 4 persones: 500 gr de carn picada de porc 1 dent d’all picat 4 branquetes...

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Turnedó de rap, cansalada i hummus de moniato

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11/abril/2022

Ingredients per a 4 persones: Pel turnedó: 800 g cua de rap 200 g cansalada ibèrica   Per...

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Tatin de poma en got

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07/abril/2022

Ingredients per a 4 persones Per a la poma caramel·litzada: 2 pomes Golden fermes 60 g de...

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Carpaccio de presa marinada de porc ibèric amb poma verda i formatge fumat

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06/abril/2022

Ingredients per a 4 persones: Per la presa marinada: 500 grams de presa de porc ibèric Sal ...

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Salmó a la sal amb cítrics i herbes fresques

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25/marzo/2022

Ingredients per a 4 persones 4 lloms de salmó amb pell i sense espines de 220 grams cadascun ...

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