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En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

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Remenat d’alls tendres amb botifarró de ceba

Remenat d’alls tendres amb botifarró de ceba

03/febrero/2025

Ingredients 1 botifarró de ceba 1 manat d’alls tendres 2 ous Oli d’oliva verge extra Sal ...

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Coca de llardons amb taronja confitada i pinyons

Coca de llardons amb taronja confitada i pinyons

03/febrero/2025

Ingredients (per a 4 persones): 1 làmina de pasta de full rectangular 150 g de llardons 100...

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Hummus de pèsols i menta per sucar amb bastonets de pa i verdures

Hummus de pèsols i menta per sucar amb bastonets de pa i verdures

03/febrero/2025

Ingredients (per a 4 persones): 600 g de cigrons cuits 300-320 g de pèsols (frescos o...

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Lluç al forn amb salsa de taronja

Lluç al forn amb salsa de taronja

27/enero/2025

Ingredients: 1 llom de lluç d’1 kg 5 taronges 1 taronja en rodanxes fines 1 bulb de fonoll ...

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Patates caldoses amb sípia i cloïsses

Patates caldoses amb sípia i cloïsses

27/enero/2025

Ingredients: 4 patates mitjanes 500 g de sípia 500 g de cloïsses 1 ceba 1 gra d’all 1...

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Pastís de mousse de mandarina

Pastís de mousse de mandarina

27/enero/2025

Ingredients: La base: 1 base de pa de pessic La mousse: 500 ml de suc de mandarina 4...

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