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En el blog de Bonpreu y Esclat, puedes encontrar recetas, consejos nutricionales, información de actualidad sobre alimentación, hablamos sobre gastronomía de nuestro territorio y muchos otros temas.

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Carxofes al forn amb pernil ibèric

Ingredients: 8 carxofes 100 g de pernil ibèric tallat a mà 2 llimones Julivert Oli d'oliva...

Pastís de xocolata i formatge

Ingredients (per a dos motlles rodons de 15 cm): 150 g de mantega 35 g de cacau en pols 50 g...

Caldereta de peix amb gambes, bolets i pomes

Ingredients: 800 g de peix variat per a caldereta (rap, lluerna, morralla, etc.) 200 g de...

Costelles de porc amb salsa de castanya i vermut

Ingredients: 8 costelles de porc 200 g de castanyes pelades 200 ml de vermut vermell 200...

Calamars amb vi i ceba

Ingredients per a 4 persones: 400 g de calamars nets 4 cebes 1 cabeça d'alls sencera 1 got...

Fajitas de vedella amb pebrots

Ingredients per a 4 persones: 400 g de bistec de vedella 1 cullerada d'oli d'oliva verge...

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