BLOG

Són molts els mites que s’han creat al voltant de diferents aliments i, de vegades, costa diferenciar allò que és cert del que no ho és. És per això que des dels supermercats Bonpreu i Esclat volem donar-vos un cop de mà i desmentir aquelles sentències nutricionals que no tenen fonament científic i, per tant, són falses. Recorda que una alimentació equilibrada és la base per a una vida sana!

• Beure aigua entre els àpats fa engreixar.
  MENTIDA
  L’aigua és un aliment acalòric, és a dir, no aporta calories i conseqüentment no engreixa.
• L’aliment amb més ferro són els espinacs.
  MENTIDA
  Existeixen altres productes amb un valor fèrric més alt, com és el cas de la carn i, concretament, la de vedella.
• L’oli quan és cru no engreixa.
  MENTIDA
  La quantitat de calories que aporta l’oli és igual en cru que cuinat.
• Beure llet calenta ajuda a conciliar el son.
  VERITAT
  Alguns components de la llet, en escalfar-se, fan venir son.
• Les vitamines provoquen gana i/o engreixen.
  MENTIDA
  Les vitamines no aporten calories, així com també s’ha demostrat que no engreixen ni obren la gana.
• El fet de suar és beneficiós per baixar de pes.
  MENTIDA
  A través de la suor únicament eliminem aigua; per perdre pes cal cremar greixos.
• Si la carn o el peix és congelat alimenta menys.
  MENTIDA
  El procés de congelació no n’altera el seu valor nutricional.
• Menjar carns engreixa més que menjar peix.
  MENTIDA
  Tot i que la carn provoca una major sensació de sacietat, el valor nutricional d’un no està per sobre de l’altre. Convé destacar que el peix blau té una major proporció de greixos saludables.
• Fer exercici contribueix a disminuir el colesterol.
  VERITAT
  Podem ajudar a millorar la nostra salut cardiovascular practicant exercici de forma moderada durant uns 20 o 30 minuts al dia.