Amb la temporada d’estiu ens arriba la
millor fruita de l’any: síndria, meló, nectarina, préssec, platerina,
pruna, albercoc, nespra... Tota opció és bona per fer-nos passar la
calor més intensa i per picar a qualsevol hora del dia.
Nutritiva i refrescant
La fruita d’estiu és dolça, plena de
colors, sabors i aromes. És hidratant, sucosa i refrescant, i ens
aporta l’aigua i els nutrients que necessitem durant els mesos de més
calor. La síndria, per exemple, és la fruita d’estiu amb més
propietats hidratants. A més de fer-nos passar la set, també és rica
en vitamina A i C i conté propietats diürètiques i depuratives. Sabies
que dos talls de síndria equivalen a un got d’aigua? L’albercoc és una
altra fruita amb un alt contingut d’aigua. Destaca perquè té molta
fibra i ens ajuda a millorar el trànsit intestinal. Els préssecs i les
nectarines són fàcils de pair i tenen propietats antioxidants,
sobretot si els consumim amb pell; i el meló, amb un gust suau i
refrescant, és un hidratant excel·lent que a més ens aporta vitamina
A, sobretot i en més concentració, com més ataronjada tingui la
polpa.
La millor selecció
Amb l’arribada de la calor, els nostres
establiments s’omplen de totes les varietats de fruita d’estiu. Hi
trobaràs la síndria sense grana, la pruna groga i vermella, les
figues, el préssec d’aigua i de vinya, el paraguaià, la nectarina i la
platerina –una fruita a mig camí entre la nectarina i el paraguaià, de
forma plana, pell llisa i molt còmoda de menjar, sobretot per als més
petits de casa–. Si t’agrada el meló, en trobaràs de tres varietats
diferents: de pell de gripau, verd i allargat; el gàl·lia, de pell
groga per fora, i el cantalup, de color ataronjat per dins.
Segell ecològic
Als nostres establiments hi podràs
trobar la millor selecció de fruita d’estiu amb certificació
ecològica, intensa en sabors i respectuosa amb el medi ambient. Es
tracta de fruita cultivada segons les normatives i directrius de
l’agricultura ecològica de Catalunya, amb el màxim respecte per la
terra i el procés maduratiu de cada varietat. La fruita ecològica no
ha estat tractada amb hormones ni tampoc amb productes fitosanitaris i
per això conserva tot el sabor i propietats.
La fruita ecològica que trobaràs a
Bonpreu i Esclat ens arriba dels camps de Tarragona, Lleida i el Baix
Llobregat. El préssec groc i el meló pell de gripau són de la
cooperativa agrosocial Mans, que fa una selecció de les millors
partides perquè puguis degustar-los en el punt òptim. De Cambrils,
l’empresa Verdcamp Fruits ens fa arribar la síndria ecològica marca
Fashion, sense llavors i famosa per un sabor dolç i cruixent. A més a
més, Verdcamp Fruits ha estat reconeguda a escala europea per la seva
feina en sostenibilitat i estalvi d’aigua.
Podràs adquirir la nostra fruita
ecològica de la manera més sostenible: amb una safata i una malla de
cotó biodegradables. Es tracta d’un envàs molt innovador i amb
nombrosos reconeixements que també ha elaborat la cooperativa
agrosocial Mans, el nostre enllaç amb els productors. Gràcies a aquest
envàs, la teva compra serà més fàcil i agradable.
A Bonpreu i Esclat hi trobaràs totes les
varietats de fruita que necessitis i en el seu moment més òptim. Gaudeix-les!
